The Floor is Lava, alla Tenuta Sorrentino il vino diventa protagonista di un viaggio tra le stratificazioni del Vesuvio

Tenuta Sorrentino The Floor is Lava 2026 con degustazione della linea Stratificazioni e cena tra i vigneti del Vesuvio.

La seconda edizione del format esperienziale porta gli ospiti alla scoperta del territorio vesuviano attraverso degustazioni, storia, natura e una cena tra i vigneti

Dopo il successo riscosso al debutto, torna The Floor is Lava, l’innovativo format ideato da Maria Paola Sorrentino e promosso da Tenuta Sorrentino, che propone un’esperienza capace di coniugare enoturismo, cultura, geologia e gastronomia in uno dei luoghi più affascinanti della Campania: il Parco Nazionale del Vesuvio.

L’iniziativa, ispirata al celebre gioco internazionale, invita i partecipanti a vivere il territorio in modo attivo, trasformando una tradizionale visita in cantina in un percorso coinvolgente che attraversa i vigneti, conduce fino alle stratificazioni dell’eruzione del 79 d.C. e culmina con una cena tra i filari accompagnata dai vini della tenuta.

Un percorso immersivo nel cuore del vulcano

L’esperienza prende il via alle ore 18.30 con una visita guidata tra i vigneti della Tenuta Sorrentino. Durante il percorso vengono raccontati gli eventi legati alla storica eruzione del 79 d.C., che ha profondamente segnato il paesaggio vesuviano e contribuito a creare un ecosistema unico per la coltivazione della vite.

Il tour raggiunge il sito naturalistico delle stratificazioni laviche, un luogo di grande valore geologico e paesaggistico che testimonia il legame indissolubile tra il vulcano e la produzione vitivinicola locale.

A rendere ancora più coinvolgente l’esperienza è la reinterpretazione del gioco “The Floor is Lava”, trasformato in un’attività dinamica nella quale gli ospiti si spostano tra “zone sicure”, vivendo il paesaggio attraverso un approccio originale e partecipativo.

La degustazione racconta il terroir vesuviano

Il vino rappresenta il cuore dell’intera esperienza.

Ogni etichetta selezionata racconta la forza della lava e la ricchezza dei suoli vulcanici che rendono unico il territorio del Vesuvio. La degustazione è dedicata alla linea Stratificazioni, con cui Tenuta Sorrentino valorizza le principali varietà autoctone dell’area.

Durante il percorso vengono proposti:

  • Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 5 Viti, raffinato e caratterizzato da una spiccata mineralità;
  • Lacryma Christi del Vesuvio Rosso 5 Viti, espressione dell’identità vulcanica del territorio;
  • le interpretazioni dedicate al Caprettone, vitigno storico del Vesuvio;
  • quelle dedicate al Piedirosso, simbolo della tradizione enologica locale.

Ogni degustazione permette di comprendere come il carattere dei vini sia il risultato dell’incontro tra natura, clima, geologia e lavoro dell’uomo.

Per Tenuta Sorrentino il vino rappresenta la memoria del vulcano, custodita in ogni bottiglia e tramandata attraverso una produzione che racconta una terra modellata dal fuoco.

Dall’aperitivo alla cena tra i filari

La seconda parte della serata si apre con un aperitivo sulla terrazza panoramica della tenuta, accompagnato dallo spumante Dòrè e da focaccia artigianale.

Successivamente gli ospiti raggiungono i vigneti per una cena ispirata agli elementi naturali che caratterizzano il Vesuvio: lava, cenere e lapilli diventano fonte d’ispirazione per un menu creato per valorizzare i vini della linea Stratificazioni.

Il menu 2026 comprende:

Antipasto – Omaggio a Poppea

Crumble di pane nero, ricotta di fuscella, pesto di basilico, pomodorino secco e pepe.

Primo piatto

Anelletti alla Norma.

Secondo piatto

Parmigiana di verdure.

Dessert

Mousse fresca al cioccolato fondente.

Ogni portata è studiata per dialogare con i vini in degustazione, offrendo un percorso gastronomico coerente con il tema dell’esperienza.

Enoturismo tra cultura, ricerca e convivialità

Con la seconda edizione di The Floor is Lava, Tenuta Sorrentino conferma la propria filosofia, fondata sulla valorizzazione del territorio attraverso un modello di enoturismo innovativo.

Il progetto mette in relazione il patrimonio vitivinicolo del Vesuvio con la ricerca scientifica, la storia del vulcano e la convivialità, offrendo un’esperienza che coinvolge tutti i sensi e permette di conoscere il territorio in maniera autentica.

Il calendario degli appuntamenti

Le date previste per il 2026 sono:

  • 13 e 26 giugno;
  • 17 e 24 luglio;
  • 21 agosto;
  • 12 settembre;
  • 17 ottobre;
  • 1 novembre, con un’edizione speciale dedicata a Ognissanti.

L’inizio dell’esperienza è fissato alle ore 18.30.

Il costo di partecipazione è di 60 euro a persona.

I posti disponibili sono limitati ed è richiesta la prenotazione anticipata.

Per partecipare è consigliato un abbigliamento comodo e calzature adatte a un percorso tra i vigneti.

Prenotazioni online:
https://booking.sorrentinovini.com/it/67288e461eae1bbe29c6e037/events/6825caa498f32c85c284e99a?coupon_code=&date=2026-07-24T18%3A30%3A00%2B02%3A00&guests=1&lang=it&type=propose


The Floor is Lava torna alla Tenuta Sorrentino con un percorso tra vigneti, degustazioni, storia del Vesuvio e una cena ispirata ai colori della lava.


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About the Author: Angelo Cannavacciuolo

Giornalista Pubblicista dal 2018 e Direttore responsabile Italia News radio tv – Testata giornalistica on line registrata presso il Tribunale di Nola, al registro stampa n. 3 del 3 dicembre 2024. Scrive per imparare, per ricordare, per esprimere, per raccontare, per informare e per sentire quel brivido di vita che solo la scrittura e poche altre cose possono dare.